dijous, 29 de gener de 2009

Cartellera. La peli del mes




Avui estrenem secció: La peli del mes!!!

EL NEN DE MART

Hi havia una vegada, un nen que vivia en un orfanat, per ser més exactes, dins una capsa de cartró que ell mateix s'havia acondicionat per protegir-se. Era el nen de Mart. Coneixeu cap nen que visqui en una capsa de cartró i que estigui convençut de que és de Mart? Potser aquest era el motiu pel qual el nen no trobava família que l'acollís.

Hi havia una vegada, un escriptor de novel·la de ciència ficció que s'havia quedat vidu feia poc, i que casualment, arriba a l'orfenat i coneix el Dennis, el nen de Mart.

EL NEN DE MART, és la peli de la paciència i el respecte, també de l'estimació. Us la recomano molt especialment. A mi, m'ha arribat molt i molt endins.

diumenge, 25 de gener de 2009

ENGRUNES de SAVIESA. La frase de la setmana


Crear no sempre és posar.
També és treure.
No només construïr castells a l'aire,
sinó també descobrir palaus al subsòl.

Màrius Serra

dilluns, 19 de gener de 2009

ENGRUNES de SAVIESA. La frase de la setmana.


Crec en la vida eterna en aquest món,
hi ha moments en què el temps s'atura de sobte
per donar lloc a l'eternitat.

Fiodor Dostoievski

dissabte, 17 de gener de 2009

Coca de recapte




La coca de recapte és tan de Lleida com la boira. Aquesta recepta ha passat de mares a filles a casa meva durant generacions. Us la poso. L'èxit està assegurat!!!

INGREDIENTS

1 ou i un rovell
50 gr de margarina
un rajolí de vi
4 grapats de farina
un polsim de llevat en pols
sal al gust
un parell d'albergínies
un pebrot vermell
una arengada salada (de "casc", no de la costa, no una sardina...)

PROCEDIMENT

La gràcia de la coca de recapte és que la pasta quedi trencadissa, aquest és l'objectiu!

Posem al forn, o al foc viu, les albergínies i el pebrot. Ho anem girant fins que quedi cuit i ho pelem mentre és calent. Netegem l'arengada i la tallem en 3 o 4 bocins. Reservem.
Posem en un bol els ous, el vi, la margarina i la farina i pastem. Cal pastar amb delicadesa, afegint els altres ingredients i una mica de farina si cal, fins que la pasta perdi "enganxor",és a dir, uns 6 minuts. Encenem el forn a 180 graus.
Deixem reposar la pasta una mitja hora, tapant el bol amb un drap net.

Passat aquest temps, posem la pasta sobre la llauna i l'estirem amb el corró. (També se'n diu "pegahomes", :) )

Posem al damunt les tires d'albergínia i pebrot, i els bocins d'arengada, i enfornem.
Anirà bé que la coca es cogui uns 20 minuts, a la part central del forn. Passat aquest temps, posem un raig d'oli generós, i una mica de sal i ja està llest per ser a taula. Menjar acabada de fer.

Bon profiiit!!!

dijous, 15 de gener de 2009

ENGRUNES de SAVIESA. La frase de la setmana.


"Senyoreta,
puc anar a beure?
estic dissecat..."

Alumne de 4t de primària de l'escola on treballo. (:S)

diumenge, 11 de gener de 2009

La foto del mes


Aquesta tarda he xafat neu una estona, m'arribava gairebé al genoll, hi havia una atmosfera netíssima i es veia la boira que cobria toooota la plana. AL cim de St. Mamet el vent i la neu han fet d'escultors...

divendres, 9 de gener de 2009

ENGRUNES de SAVIESA. La frase de la setmana


Cal jutjar els sentiments pels actes,
més que per les paraules.

Georges Sand

dilluns, 5 de gener de 2009

ENGRUNES de SAVIESA. La frase de la setmana


Què hi ha més gran que tenir algú
amb qui gosis parlar com amb tu mateix?

Marc Tuli Ciceró

dissabte, 3 de gener de 2009

Pa del dia per a cada dia...


Fa dies que tinc feta aquesta recepta, de fet, havia de ser el text de les postals de Nadal de 2007, però finalment vaig fer un disseny diferent, així que us la poso avui, que l'he trobat, com és normal en mi, remenant en un cul de calaix quan buscava una altra cosa...

INGREDIENTS:
100 grams de farina, collita 2008.
1 grapat de bones intencions.
perfum de 9 somriures.
4 rialles.
bona mesura de respecte.
13 pessigolles.
15 paraules amables.
7 espurnes d'il·lusions.
3 bons desitjos diaris.

PROCEDIMENT:
Barrejar amb delicadesa dins un cor ben gran.
Pastar diàriament amb tendresa.
Coure 40 minuts en una abraçada ben calenteta.
Repartir a tort i a dret fins que no en quedi ni molla.

Apta per a celíacs. No engreixa ni enfarfega.
Bon profit!!!