I si us ha agradat...
dilluns, 12 de febrer del 2007
ENGRUNES DE SAVIESA... La frase de la setmana
CUINA. La recepta del mes...
Plum cake al caliu de l'amistat i les il·lusions
Ingredients:
200 gr de mantega
200 gr de sucre negre
350 gr de farina
4 ous
2 cullerades de llevat en pols
1 raig de xerés
100 gr de panses sense pinyol
Bona mesura de tendresa
Procediment:
Els bons amics es mereixen molt caliu, per això, abans de començar, posarem el forn ben calentet, a uns 200 º, i un parell d’hores abans de fer la pasta, haurem posat en remull les panses amb un raig de xerès dolç i una mica d’almíbar casolà, si trobem que el gust del xerès és massa potent.
Agafem un bol gros i l’escalfem una mica. Hi posem la tendresa, i la mantega que haurem escalfat fins que sigui líquida i la batem fins que estigui esponjosa. Afegim el sucre i ho pastem una bona estona, després incorporem els ous, d’un a un, pastant amb calma i energia. Afegim la farina poc a poc mirant de no fer grumolls, i també el llevat en pols i el xerès.
Eixuguem les panses amb un drap de cotò i les enfarinem una miqueta. Després les afegim a la pasta. ( També podem fer aquest cake amb fruita confitada, i queda molt bonic ja que tal com el talles, es veuen els colorets...)
Untem el motlle amb oli, hi tirem un polsim de farina i hi afegim el pasterot ;-).
El cake creix bastant i s’esquerda pel mig al coure. S’ha d’estar al forn més o menys una hora i 20 min, però sabrem que està cuit quan el punxem amb un escuradents i surti completament net.
Aquest pastís és ideal per esmorzar o berenar, acompanyat d’un bon té, una bona conversa i un bon amic/ga. Bon profit, canalla!!!
Una pàgina plena de bones i originals idees:
http://www.tv3.cat/cuinaxsolters/
diumenge, 11 de febrer del 2007
LECTURA. Aquest mes et recomano...
Títol: LES VEUS DEL DESERT
Autora: Marlo Morgan
Gènere: Novel.la
Editorial: Viena Helios
Any: 2004
Preu: 14 Euros
Disponible també a la xarxa de Biblioteques Públiques de Catalunya.
Altres llibres de la mateixa autora: "Missatge des de l'eternitat"
Ressenya:
"He nascut amb les mans buides. Moriré amb les mans buides. He vist la vida en la seva màxima expressió: amb les mans buides"
És el relat d'un viatge que fa l'autora- una americana que ronda la cinquantena- a l' "Austràlia profunda", al desert australià, on coneix una tribu aborígen , els Autèntics, que estan a punt de deaparèixer.
"Cal perdre-ho tot per guanyar-ho tot", li diu Oota, i li demana que cremi a la foguera tot el que ella posseeix. Ella accepta, i la conviden a acompanyar-los en un viatge de tres mesos a través del desert, un camí espiritual, interiorista, intimista en el que els Autèntics li transmeten la saviesa que han adquirit a traves dels segles, i que segur que també serà valida per algun de vosaltres.
Sens dubte, un dels millors llibres que he llegit a la meva vida... Ara no recordo qui me´l va recomanar... però segur que és un crack!! ;-)
Autora: Marlo Morgan
Gènere: Novel.la
Editorial: Viena Helios
Any: 2004
Preu: 14 Euros
Disponible també a la xarxa de Biblioteques Públiques de Catalunya.
Altres llibres de la mateixa autora: "Missatge des de l'eternitat"
Ressenya:
"He nascut amb les mans buides. Moriré amb les mans buides. He vist la vida en la seva màxima expressió: amb les mans buides"
És el relat d'un viatge que fa l'autora- una americana que ronda la cinquantena- a l' "Austràlia profunda", al desert australià, on coneix una tribu aborígen , els Autèntics, que estan a punt de deaparèixer.
"Cal perdre-ho tot per guanyar-ho tot", li diu Oota, i li demana que cremi a la foguera tot el que ella posseeix. Ella accepta, i la conviden a acompanyar-los en un viatge de tres mesos a través del desert, un camí espiritual, interiorista, intimista en el que els Autèntics li transmeten la saviesa que han adquirit a traves dels segles, i que segur que també serà valida per algun de vosaltres.
Sens dubte, un dels millors llibres que he llegit a la meva vida... Ara no recordo qui me´l va recomanar... però segur que és un crack!! ;-)
CAL·LIGRAFIA. Vivim en un món de lletres...
Estem envoltats de lletres... Al llarg de la història hi ha hagut signes gràfics de tota manera i innumerables alfabets ...
CAL·LIGRAFIA. L'escriptòrium...
This album is powered by
BubbleShare
- Add to my blog
Aquestes són les eines d'un cal·lígraf: tremps metàlics, tintes de tota manera, papers diversos, or, pinzells... I sobretot, pràctica, paciència, una mica d'imaginació i moltes moltes hores...
dissabte, 10 de febrer del 2007
CAL·LIGRAFIA. Les meves lletres...
BubbleShare
- Add to my blog
Fa uns mesos que dedico hores a fer lletres i més lletres... Aquest és el primer alfabet que he aprés... (es diu lletra uncial romana)
Això és una mostra del que faig... Són punts de llibre amb noms, amb la tinta i el paper al gust del receptor...S'accepten idees, textos, suggeriments i encàrregs... ;-)
El text de dalt diu: "Deixa anar tot el que tens i tindràs llibertat per agafar tot el que necessites. Buida't per complet i t'ompliràs de plenitud."
divendres, 9 de febrer del 2007
PUBLICACIONS
El dia de Sant Jordi de 2003 es presentaven aquests llibres en el marc del IX Centenari de la mort del Comte Ermengol V, el de Mollerussa, i de la carta de poblament de la ciutat.
És una proposta didàctica adreçada als nens i nenes de Mollerussa, que abarca totes les àrees del currículum d'Educació Infantil i Primària, des de P3 a 6è. Hi ha quatre llibrets, un per cada cicle, i inclou també el llibre del docent.
L'objectiu d'aquest projecte és donar a conèixer als "mollerussenquets" la ciutat on viuen i el seu entorn, a nivell geogràfic, climàtic, folklòric, arquitectònic, històric i econòmic.
Va estar publicat pel Centre de Recursos Pedagògics del Pla d'Urgellhttp://www.xtec.es/serveis/crp/c5990112/amb la col·laboració de l'Ajuntament de Mollerussa i la Diputació de Lleida.
FOTOGRAFIA
Copsar moments especials, sensacions, detalls preciosos que passen desapercebuts a la majoria de persones...
M'agrada en especial el món del macro, potser per allò de que, de vegades, valorar les coses petites és un passeig cap a la felicitat...
M'agrada en especial el món del macro, potser per allò de que, de vegades, valorar les coses petites és un passeig cap a la felicitat...
Si busques una pàgina plena de fotos precioses i gratuïtes...
Subscriure's a:
Missatges (Atom)