diumenge, 27 de gener de 2008

CUINA. La recepta del mes

Pa d'eriçonet


Ingredients:
300 ml. de llet
1 ou
1 cullerada sopera d'oli
1 cullerada sopera de sucre
1 culleradeta de sal
1 kg. de farina
llevadura fresca (la podem comprar al forn)
una cirereta confitada (per fer el musell)
dues panses sense pinyol (per fer els ulls)


Procediment:
Es fa de la mateixa manera que el pa. Es pasta, es deixa reposar la massa uns 35 minuts per tal que la llevadura pugi i després se li dóna forma i es posa al forn a 180ºC durant 20 min. I com que val més una imatge que mil paraules us en poso sis de cop, apa! ;)

BubbleShare: Share photos - Buy Toys


Font de la recepta: www.elerizofeliz.com

2 comentaris:

  1. Aquesta m´ha l´apunto.
    Original de totes totes.

    ResponElimina
  2. ja em diras com t'ha quedat... jejeje... segur que et quedes amb la penya si treus un pa amb aquesta "pinta"!!!

    ResponElimina